Witamina ß-karoten jest bardzo ważna podczas prawidłowego rozwoju organizmu.
Jakie właściwości ma witamina ß-karoten?
Witamina ß-karoten: silny antyoksydant – hamuje działanie wolnych rodników, wpływa na funkcjonowanie wzroku, systemu immunologicznego.
Jakie są negatywne skutki niedoboru witaminy ß-karoten?
Niedobór witaminy ß-karoten może być odpowiedzialny za: nadmierne rogowacenie komórek nabłonkowych skóry oraz jej suchość i łuszczenie, wysuszenie spojówek
Gdzie można znaleźć witaminę ß-karoten?
Witamina ß-karoten występuje w produktach spożywczych, takich jak: marchew, dynia, fasolka szparagowa, zielony groszek, koperek, morele, brzoskwinie, szpinak, sałata, pomidory, brokuły, persymona, melon
